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Montag, 14. Oktober 2013

Das Projekt-Ergebnis:

Lecker, Bremser :)
Das Bremser-Projekt bewerte ich als einen großen Erfolg. Wir hatten viel Spaß bei der ganzen Durchführung. Vom Weinlesen bis zum Trinken! Nachdem ich am Dienstag Abend die Hefe in den Traubensaft gab, dauerte es nur bis zum Freitag Abend, ehe ein trinkbarer, süßlicher, fast rosafarbener Bremser aus dem Fass gezapft werden konnte. Das ganze Wochenende lang konnten wir uns mit mehreren Freunden und Familie daran erfreuen! Wie lange das köstliche Getränk noch so lecker ist, müssen wir abwarten. Aber solange gibt’s noch selbstgemachten, super-öko-bio Bremser mit Zwiebelplotz! 
Zwieblplootz "Schwarzwälder Art" - Mischung aus Flammkuchen und Zwieblplootz